Jolly Pumpkin Smashed Grabbed & Hop Dusted 3 75 Cl. (Collab. Holy Mountain)
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Jolly Pumpkin |
| Paese: | Stati Uniti |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 8,10% |
| Colore: | Bionda |
| Cod. articolo: | B6239 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Jolly Pumkin Smashed, Grabbed & Hop Dusted 3 (collab. Holy Mountain)
La terza versione della Smashed, Grabbed & Hop Dusted (prodotta sempre con Holy Mountain) alza l'asticella verso una Wild Hazy Ipa di 8,1 % di ABV. Invecchiata in botti di quercia per 6 mesi dove "subisce" l'effetto della fermentazione wild viene pesantemente luppolata con un mix di luppoli che comprende Summer, Citra, Citra Cryo, Chinook biologico del Michigan, Southern Cross, Summit ( intero in fiore), Centennial (intero in fiore), Amarillo e resine pure di Amarillo. Al naso note agrumate (pompelmo, lime, limone), resinose, di aghi di pino e pesca. La parte wild apporta note di legno, cantina, frutta acerba ed ananas. In bocca l'attacco iniziale è quello di una NEIPA molto succosa e discretamente morbida, ma successivamente esplode una acidità netta che ci dirotta verso il mondo Sour. Nel finale l'amaro lungo e potente la fa da padrone. Consigliamo di non invecchiarla troppo in questo casao, trattandosi di una vera e propria IPA, seppure Wild.
VOTO:
STILE:
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