Cascade Brewing Strawberry 2015 75 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Cascade Brewing |
| Paese: | Stati Uniti |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 7,10% |
| Colore: | Rossa |
| Cod. articolo: | B5032 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Cascade Brewing Strawberry 2015
Una piccola curiosità botanica: sapevate che la fragola in realtà è un falso frutto? Come nel caso della rosa canina, i veri frutti sono gli acheni ( i semini), nel caso delle fragole presenti sulla superficie della bacca. Dopo questa sorpresa che vi sconvolgerà la giornata ( io l'ho scoperto giocando a Fruit Ninja N.d.a.) parliamo di questa creatura di Cascade Brewing: una Wheat ale maturata 7 mesi in botte con aggiunta di fragole fresche per un ulteriore periodo di maturazione di 8 mesi. Versata nel bicchiere è color arancio con riflessi rosati, la schiuma è di persisternza medio bassa. Al naso note di fragole,aceto balsamico,yogurth e limone. Al palato torna la fragola con la sua fresca acidità tartarica che insieme a una spiccata acidità lattico/citrica pulisce la bocca da una densa e vischiosa sensazione iniziale di aceto balsamico.
VOTO:
STILE:
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