Cantillon Rosé de Gambrinus 75 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Brasserie Cantillon |
| Paese: | Belgio |
| Stile: | Lambic-Fruit |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 5,00% |
| Colore: | Rosato |
| Cod. articolo: | B1265 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Cantillon Rosé de Gambrinus
Questo fruit Lambic è dedicato a Gambrinus, leggendario dio Belga della birra. Il processo produttivo è lo stesso della Kriek e degli altri fruit lambic di Cantillon, con la differenza che qui sono i lamponi ad essere messi in macerazione. Se consumata entro 2 anni dall'imbottigliamento presenta intense note di frutta di bosco che duettano con sfumature citriche e brettate di pegno, cantina umida e pelle di salame. L'acidità viene leggermente ammorbidita dalla presenza del frutto. Se invece viene consumata più invecchiata cresce di carattere la componente funky del brett, andando a scemare man mano la note fruttata del lampone.
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