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Browar Stu Mostow WILD #6 Biere de Soif refermented with Apricots- Blend 2019 37,5 Cl.

Browar Stu Mostow WILD #6  Biere de Soif refermented with Apricots- Blend 2019 37,5 Cl.
Prezzo:

€ 13,19 Sconto 20%

10,55 iva inclusa

Produttore: Browar Stu Mostów
Paese: Polonia
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 8,50%
Colore: Ambrata
Cod. articolo: B8224
Recensioni:
Disponibilitą: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

Browar Stu Mostów WILD # 6 Biere De Soif Refermented with Apricots Blend 2019

La serie Biere de Soif costituisce un ponte tra i mondi della birra, del vino e del sidro. La Wild # 6 č  che prevede aggiunta di frutta...nel caso specifico un grande quantitativo di albicocche locali. La birra viene fermentata primariamente in acciaio con un ceppo di lievito neutro e poi trasferita in botti di quercia dove le albicocche una mixed colture di brettanomyces e lattobacilli avviano una rifermentazione spontanea che dura per 4 settimane. Al naso note vinose, di frutta a pasta gialla, legno e cantina. In bocca il frutto č molto caratterizzante e contribuisce con la sua naturale asprezza a delineare il profilo sour di questa birra.

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