Descrizione

Barley BB Rednau

L'elegante colore rosso rubino, la schiuma cremosa con trama finissima, ci rivelano l'utilizzo di malti che preannunciano sentori e sapori che vanno dal caramello, alla frutta rossa e al lieve biscottato. Grazie all'utilizzo del mosto fresco di uve Cannonau, un'evidente fresca"vinosità" ci accompagna in tutto il percorso olfattivo, caratterizzato da imponenti note di frutta rossa, seguite da lievi sentori di caramello mou. Al palato, le caratteristiche dell'uva si fanno evidenti, apportando lieve "vinosità", ben bilanciandosi tra note di uva fragola, frutta rossa (lampone e ribes), unite ad una fresca acidità e con un finale secco che arriva di colpo!