Flying Monkeys Divinity 47,3 Cl.

Descrizione

Flyng Monkeys Divinity

I canadesi di Flyng Monkeys ci hanno regalato questo immenso Barley Wine da 17 % di ABV maturato in botti di legno seguendo il metodo Solera. Di aspetto minacciosamente scuro, quasi piatto a livello di carbonazione, presenta intense note tostate di cacao e liquiriza, note di frutta secca, prugna e note ossidative di legno e vino liquoroso. Al palato è morbidissima, quasi viscosa nella consistenza, liquorosa e vinosa. I malti apportano note prettamente di frutta secca e tostate. Nel finale una lieve astringenza data dai tannini del legno pulisce il palato quanto basta.