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Balabiott S-Vais Weiss 33 Cl.

Balabiott S-Vais Weiss 33 Cl.
Prezzo:

€ 3,89 Sconto 20%

3,11 iva inclusa

Produttore: Balabiott
Paese: Italia
Stile: Weizen - Weisse
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 5,10%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B8649
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

Balabiott S-Vais

Birra di frumento in stile Weizen. Questa alta fermentazione dalla densa, bianca e pannosa schiuma, sostenuta da una vivace carbonazione, si veste di un biondo dorato e risulta opalescente per via della sua ricchezza in proteine apportate dall'abbondate utilizzo di frumento. La fermentazione a temperature spinte sul range alto concesso da questo lievito Weizen, facilita la produzione di esteri e fa sì che al naso prevalga nettamente il sentore di banana (isoamil acetato). Segue una lieve speziatura tra chiodo di garofano e pepe rosa. In bocca il dolce del grano è il tema predominante accompagnato e reso più interessante dal fruttato apportato dagli esteri, banana su tutti. Una pungente carbonazione che esalta il finale leggermente acidulo ed un corpo soffice ne facilitano la beva e la rendono assai rinfrescante ed appagante.

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