Balabiott Baiorda Blanche 33 Cl.
Prezzo: |
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Produttore: | Balabiott |
Paese: | Italia |
Stile: | Blanche - Witbier |
Gusto: | Equilibrato |
% Alcol: | 4,80% |
Colore: | Bianco |
Cod. articolo: | B8650 |
Recensioni: | |
Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
Quantità: |
Descrizione
Balabiott Baiorda
Birra di frumento in stile Blanche/Wit. Tipico dello stile belga sono la schiuma bianca, fine e poco persistente. Il colore è un biondo paglierino, caratterizzata dall'opalescenza, per via della ricchezza di proteine apportate dal frumento non maltato utilizzato in dosi abbondanti. Il lievito Wit, facilita la produzione di esteri donando fresche note fruttate. La presenza di bucce di bergamotto esalta la nota citrica e floreale. In bocca troviamo riscontro di quanto apprezzato al naso: freschezza e una lieve speziatura. Una buona carbonazione che esalta il finale leggermente acidulo ed un corpo soffice ne facilitano la beva e la rendono assai rinfrescante ed appagante.