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Snack 1001Birre
Patatine Vintage
FEEDBACK CLIENTI
  •  20.05.2020 CREAlto Tevere Bagarre DIPA 33 Cl.

    All'odore molto floreale, mentre come ci si aspetta da una DIPA carichissima di luppoli nel sapore. [...]

  •  20.05.2020 MAN

    TOP! Ultraveloci e precisissimi! Grazie!

  •  20.05.2020 MAN

    Velocissimi tutto perfetto!

  •  20.05.2020 PAOHogs Back Hop Garden Gold 50 Cl.

    Golden ale equilibrata

  •  20.05.2020 PAO1627

    Ale gustosa

  •  20.05.2020 PAOBrewfist Spaceten DIPA 33 Cl.

    Ha mantenuto le altissime aspettative che avevo, ottima!

  •  20.05.2020 PAOBrewfist Spaceman Grapefruit 33 Cl.

    Tiene alto l'onore della già nota Spaceman, con le sue note di pompelmo la rende una birra molto [...]

  •  20.05.2020 PAOBicchiere Retorto 33 Cl.

    Bello e di ottima fattura

  •  18.05.2020 MAG

    Ottimo come sempre!

  •  16.05.2020 LAN

    Puntuali nella spedizione Prodotti top. Peccato che le stelle sono solo 5! L. Nico

Elenco completo »

7 Fjell 1799 Bergen Blanc 33 Cl. (lattina)

7 Fjell 1799 Bergen Blanc 33 Cl. (lattina)
Prezzo:

€ 4,99 Sconto 20%

3,99 iva inclusa

Produttore: 7 Fjell
Paese: Norvegia
Stile: Blanche - Witbier
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 4,70%
Colore: Bianca
Cod. articolo: B7337
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Feedback degli utenti

Descrizione

7 Fjell 1799 Bergen Blanc

Dietro a questa birra apparentemente semplice, c'è un grande lavoro di concetto dietro: si è partiti da una classica blanche personalizzandola già a partire dal gruyt usato ( insieme al canonico arancia e coriandolo sono state usate le scorze di vari agrumi, tra gli altri yuzu e limone, e varie spezie) , inoltre la fermentazione è stata condotta combinando due diversi ceppi di lievito: uno belga e uno americano. Infine per aggiungere un pò di morbidità e dolcezza è stato aggiunto del lattosio. Ne deriva una blanche dalle intentissime sfumature di agrume e spezie con la naturale nota acidula dello stile mitigata dalla dolcezza del lattosio, che la rende anche più morbida. Senza ovviamente comprometterne la bevibilità.

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