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Jackie O's Elle 50 Cl.

Jackie O's Elle 50 Cl.
Prezzo:

€ 20,32 Sconto 20%

16,26 iva inclusa

Produttore: Jackie O's
Paese: Stati Uniti
Stile: Saison
Gusto: Acidulo
% Alcol: 5.10%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B6139
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Quantità:

Descrizione

Jackie O's Elle

Il nome di questa birra fa riferimento alla stanza a forma di L destinata dal birrificio ai progetti Sour/Wild a fermentazione mista che ospita numerosi tank in acciaio nonchè circa 400 tra botti e foudre di quercia. La Elle è una Farmhouse Ale che compie una prima fermentazione in acciaio con un blend che comprende diversi ceppi da Saison, lieviti selvatici e ceppi batterici. Successivamente viene maturata 6 mesi in botti di quercia che la arricchiscono ulteriormente sotto il profilo della flora batterica selvatica. Al naso note di miele, fieno, frutta a pasta gialla fiori di campo, legno, limone, note funky terrose. In bocca è secca come una grande Saison dovrebbe essere con note di agrumi molto intense. Acidità intensa ma armoniosa, con un lieve tocco sapido minerale.

ratebeer VOTO: STILE:

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