Baladin Wayan 75 Cl.

Descrizione

Baladin Wayan

Saison dedicata alla secondogenita di Teo Musso, prodotta con un ricco mix di malti (orzo,frumento,segale,farro,grano saraceno) e un ancora più ricco mix di spezie,erbe e scorze di agrume. Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino.I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non appena sopraggiunge il calore, su note decise di pepe macinato. In bocca è una vera e propria allegoria di sapori che vanno dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe che invitano a una seconda piacevole bevuta, e a una terza, una quarta...