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Balabiott



Il birrificio nasce dall'idea di Michele e Matteo, che, nel 2014, dopo un anno passato a sperimentare ricette nella mansarda di "Teo", decidono di fare il primo passo, il primo impianto, da 2,5hl con 2 fermentatori da singola cotta, tutto allestito nei locali di un ex pasticceria in Corso Moneta a Domodossola. Qui nascono le prime 3 birre, Fiola, Sciura e Rabelott e a seguire nell'anno arrivano anche 40Di' e Baiorda. Nel 2015 causa sempre più richieste del mercato soprattutto nella nostra provincia e nelle valli, ci spostiamo in Via Castellazzo, in un ex supermercato dove ampliamo il nostro impianto portando la sala cottura a 12 hl e una cantina di fermentazione da 270 hl. Da allora ad oggi molte cose sono cambiate, dall'ingresso di Gianpaolo in società, all'arrivo di Moreno, il nostro mastro birraio, all'apertura del nostro Gastropub, nella sede dell'ex Bar Roma a Domodossola. Oggi il birrificio è in continua trasformazione e vanta una cantina di fermentazione da quasi 230hl, producendo 18 etichette differenti a marchio nostro e per conto terzi, lavorando con la stessa passione di sempre, e per il futuro chissà, noi non ci fermiamo!

11 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)

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Balabiott Rutamatt American Pale Ale 33 Cl.

Balabiott Rutamatt American Pale Ale 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
American Pale Ale (APA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,41 Sconto 20%

    3,53

Balabiott Ganassa American Lager 33 Cl.

Balabiott Ganassa American Lager 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Lager
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
4,70%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,18 Sconto 20%

    3,35

Balabiott Fiola Golden Ale 33 Cl.

Balabiott Fiola Golden Ale 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Golden Ale-Blonde Ale
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
4,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 3,99 Sconto 20%

    3,19

Balabiott 40Dì Roggenbier 33 Cl.

Balabiott 40Dì Roggenbier 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Specialty Grain
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,40%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,41 Sconto 20%

    3,53

Balabiott S-Vais Weiss 33 Cl.

Balabiott S-Vais Weiss 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Weizen - Weisse
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,10%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 3,89 Sconto 20%

    3,11

Balabiott Baiorda Blanche 33 Cl.

Balabiott Baiorda Blanche 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Blanche - Witbier
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
4,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,18 Sconto 20%

    3,35

Balabiott S-Brock Bock 33 Cl.

Balabiott S-Brock Bock 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Dunkler Bock
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
6,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,08 Sconto 20%

    3,26

Balabiott Sciura Honey Ale 33 Cl.

Balabiott Sciura Honey Ale 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Spice - Herb - Vegetable
Sapore:
Dolce
Grado Alcolico:
6,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 5,04 Sconto 20%

    4,03

Balabiott Fumera Smoked Porter 33 Cl.

Balabiott Fumera Smoked Porter 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Porter
Sapore:
Affumicato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,61 Sconto 20%

    3,69

Balabiott Rabelott English IPA 33 Cl.

Balabiott Rabelott English IPA 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,60%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 4,41 Sconto 20%

    3,53

Balabiott S-Crim Cream Ale 33 Cl.

Balabiott S-Crim Cream Ale 33 Cl.

Produttore:
Balabiott
Stile:
Cream Ale
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
4,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    € 3,66 Sconto 20%

    2,93

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