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Barley Duenna 75 Cl.

Barley Duenna 75 Cl.
Prezzo:

10,70 iva inclusa

Birrificio: Barley
Paese: Italia
Stile: Saison
Gusto: Amaro
% Alcol: 6,50%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B3387
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

Barley Duenna 75 Cl.

La Duenna di Barley è una american saison che coniuga la nobile tradizione belga dell'Hainault alle moderne luppolature americane, una birra che ha anticipato molto tendenze, anche prima che nella madrepatria delle saison. Si presenta subito molto attraente con un bel colore dorato aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente.

All'ofatto presenta un bouquet molto ampio e fresco di agrumi, frutta esotica, frutta a pasta bianca, note erbacee, pepate e speziate con in più un tocco balsamico che ricorda gli arbusti della macchia mediterranea. Al palato le note fruttate, speziate e tropicali si ripropongono accattivanti con una piacevole acidità e una secchezza cmarcata che accentua l'amaro ed invoglia la beva

Come abbinare la Duenna

La natura fresca e dissetante di questa birra artigianale ben si sposa a piati a base di pesce, sopratutto conditi con erbe e spezie della macchia mediterranea od agrumi, ma una buona alternativa vista la natura speziata delle saison possono essere piatti speziati della tradizione indiana o indocinese

 Riconoscimenti:

2013 - Brussels Beer Challenge 2013 - Medaglia d'Argento - Cat. "American Saison"
2015 - Slow Food 2015 - Guida alle birre d'Italia - Premio Birra Quotidiana

ratebeer VOTO: STILE:

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