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Side Project Blueberry Flanders 37,5 Cl.
Prezzo: | €39,10 iva inclusa |
---|---|
Produttore: | Side Project Brewing |
Paese: | Stati Uniti |
Stile: | Sour Red-Brown |
Gusto: | Acidulo |
% Alcol: | 6,00% |
Colore: | Rossa |
Cod. articolo: | B7269 |
Recensioni: | |
Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
Peso: | 0,700 Kg |
Quantità: |
Descrizione
Side Project Blueberry Flanders
Sour Red Ale prodotta ispirandosi alle birre acide della Fiandre, da dove deriva il blend di lieviti e batteri selvatici utilizzato per la fermentazione. La birra matura poi 8 mesi in botti di rovere che hanno ospitato Whiskey Chambourci del Missouri con aggiunta di mirtilli. Al naso caramello, frutta rossa, frutta di bosco, aceto balsamico, legno, note funky terrose e di cantina. Al palato l'attacco è morbido (molto caramello e frutta rossa), esplode poi una acidità intensa ma mai eccessiva dai toni vinosi ed acetici. Nel finale un bel tannino astringente di legno e buccia di mirtillo.
Contiene: Orzo, Glutine
VOTO: STILE:
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