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BLACK DIAMOND

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Black Diamond 1001Birre

Black Diamond sorge a 30 miglia a nord est di San Francisco (Concord, CA), tra il possente fiume Sacramento e la maestosa Mountain Diablo. Il nome nasce dal cosiddetto diamante nero, ovvero il carbone. Infatti la zona è famosa per i suoi giacimenti centenari di carbone, da dove sono stati rimossi 4 milioni di tonnellate di carbone. I minatori provenienti da tutto il mondo, ma soprattutto dal Galles, hanno lavorato duramente per decenni. Gente forte e robusta che hanno contribuito alla crescita degli Stai Uniti d'America, costruendo grazie a loro la ferrovia che attraversa il fiume Sacramento, cambiando l'ovest e la sua corsa all'oro radicalmente. La birra nel tempo diventò la bevanda preferita dei minatori, come una pausa ristoratrice tra il buio dei tunnel. Questo spirito al sacrificio si è protratto nelle persone tutt'oggi ed è il centro della filosofia produttiva di Black Diamond: utilizzare i migliori ingredienti naturali possibili. Oggi l'azienda esporta nel mondo le sue birre artigianali, trovarsi in zona e non provare una Black Diamond è sacrilego, magari nella sua Tap Room dove troverete un'accoglienza unica per un assaggio.

   
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Black Diamond Jagged Edge IPA 35,5 Cl.

Black Diamond Jagged Edge IPA 35,5 Cl.

Birrificio:
Black Diamond Brewing Co.
Stile:
India Pale Ale (IPA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
7,30%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,60

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