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Separatist Strange Landscapes Chardonnay 50 Cl.

Separatist Strange Landscapes Chardonnay 50 Cl.
Prezzo:

€ 22,30 Sconto 20%

17,84 iva inclusa

Produttore: Separatist Beer Project
Paese: Stati Uniti
Stile: Saison
Gusto: Acidulo
% Alcol: 5,50%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B6528
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
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Descrizione

Separatist Strange Landscapes: Chardonnay

Secondo prodotto della serie di ibridi tra Wild Farmhouse Ales e vino, si tratta di una Farmhouse fatta fermentare per un anno in botti di quercia e successivamente fatta maturare e macerare in acciaio su grappoli di uva Chardonnay ed infine ripassata in botti di vino appena svuotate di Chardonnat della Russian River Valley. Al naso note di legno, vinose, di frutta a pasta gialla ed agrumi. Dalla parte "wild" arriva un funky terroso, di cuio e cantina. Al palato è secca, fortemente vinosa con una lieve acidità elegante. Nel finale bel brett terroso che incontra il tannino del legno e dello Chardonnay.


 

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