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DE LEITE

De Leite 1001Birre

Nel 1997, Luc Vermeersch, fondatore del birrificio De Leite, sperimentò già il mondo della birra home-made con una piccola installazione nel giardino di casa. Questa aveva una capacità di 30 litri, acquistata in Finlandia. Insieme al suo amico Etienne Van Poucke, frequentarono un corso sulla birra della durata di un anno e, mentre seguivano questo corso, incontrarono il loro terzo compagno di birra, Paul Vanneste. Il trio si mise a testa bassa e nel 2008 iniziarono a concretizzare la loro idea di birrificio, facendo così nascere De Leite. Nel 2011 il birrificio artigianale iniziò ad incrementare numeri e produzione, divenendo quindi necessario un piano per l'espansione di questo. Vennero così installati bollitori ancora più grandi e la fama del birrificio salì notevolmente. Ora Il serbatoio di fermentazione raffreddato ha un volume di 5000 litri e il serbatoio di lager può contenere 6000 litri. Tutti i serbatoi sono isolati, la fonte di calore è una caldaia a vapore. Il nome "Leite" deriva dalla parola olandese "laagte" (in basso) e fa riferimento anche ad un luogo a Ruddervoorde, vicino al birrificio, dove scorre un piccolo ruscello.

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x Categoria: BIRRA > Birra in bottiglia & lattina > Nazioni > Belgio > De Leite
 

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Oud Beersel Pipes And Barrels 37,5 Cl. (collab. Brouwerij De Leite)

Oud Beersel Pipes And Barrels 37,5 Cl. (collab. Brouwerij De Leite)

Produttore:
Brouwerij Oud Beersel
Stile:
Sour-Wild Ale
Colore:
Bruna
Grado Alcolico:
7,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    8,30

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