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| Prezzo: | €15,78 iva inclusa |
|---|---|
| Produttore: | Les Trois Mousquetaires |
| Paese: | Canada |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 6,50% |
| Colore: | Bionda |
| Cod. articolo: | B8527 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Les Trois Mousquetaires Cuvéè Vidale
Wild beer a fermentazione spontanea indotta dai lieviti naturalmente presenti sui grappoli di uve di vitigno Vidale. Successivamente maturata in botti di quercia per un anno. Al naso note vinose, di frutta a pasta gialla e frutta a pasta bianca. Il passaggio in botte e la fermentazione "spontanea" apportano note citriche aspre, di legno e funky ( molto cuoio, cantina e muffe nobili). Al palato ha un attacco fruttato molto evidente, molto vinosa e con un acidità intensa in cui fanno capolino, con garbo, delle pennellate di acetico. Lieve chiusura minerale e sapida nel finale.
Contiene: Orzo, Glutine
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