Premio Top Shop miglior e-commerce di birra artigianale nel settore “Vino, Birra e Alcolici” secondo Repubblica.
Jackie O's MXDFRM 50 Cl.
| Prezzo: |
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|---|---|
| Produttore: | Jackie O's |
| Paese: | Stati Uniti |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 5,00% |
| Colore: | Bionda |
| Cod. articolo: | B2361 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Quantità: |
Descrizione
Jackie O's MXDFRM
Abbreviazione che sta per mixed fermentation, che è il modus operandi di tutte le birre Sour/Wild di Jackie O's. Nello specifico si tratta di una Saison fermentata in acciaio utilizzando un blend di ceppi di lieviti Saison insieme a vari lieviti selvatici e a batteri acidificanti. La birra viene maturata in acciaio per 2 mesi e poi al momento dell'imbottigliamento viene introdotto di nuovo il blend già usato in primaria per far ripartire la rifermentazione.
Contiene: Orzo, Glutine
VOTO:
STILE:
