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Insight Cellars Maturation: Bocoy 75 Cl.

Insight Cellars Maturation: Bocoy 75 Cl.
Prezzo:

29,08 iva inclusa

Produttore: Insight Cellars
Paese: Danimarca
Stile: Sour-Wild Ale
Gusto: Acidulo
% Alcol: 7,20%
Colore: Bionda
Cod. articolo: B12160
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Peso: 1,000 Kg
Quantità:

Descrizione

Insight Cellars Maturation: Bocoy

La serie Maturation ha lo scopo di mostrare come botti diverse influenzino il carattere finale di una birra. In questo caso abbiamo una Wild Ale maturata in una grande e molto vecchia botte di legno di castagno ex Oloroso Sherry Bocoy  per due anni, che viene poi miscelata con una quantità minore della stessa Wild Ale invecchiata in una tradizionale botte di rovere ex Oloroso. Le botti ex Oloroso hanno esaltato la birra con sapori di noci tostate, frutta caramellata e spezie

Caratteristiche

Allergeni:Malto d'Orzo, Glutine
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