Epica Eolo 33 Cl.

Descrizione

Epica Eolo

Nel realizzare la sua prima birra, il birrificio messinese Epica ha deciso di distinguersi dalla massa e di realizzare una classica Pale Ale, ma ispirandosi alla tradizione britannica piuttosto che a quella,talvolta abusata, di stampo americano. Ne nasce una Pale Ale ambrata dai riflessi arancio che versata nel bicchere accoglie con note maltata di caramello,frutta rossa e biscotto, e con quelle floreali ed erbacei dei luppoli inglesi. In bocca ha un attacco maltato medio, il mouthfelel è abbastanza scorrevole e la carbonazione è lieve (come vuole tradizione britannica). Gusto fruttato ed amaro gentile completano il quadro di una vera Real Ale britannica.

 

Una classica Pale Ale ambrata, di stampo britannica. In bocca ha un attacco maltato medio, con carbonazione lieve. Gusto fruttato ed amaro gentile completano il quadro della ricetta tradizionale.