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BIRRIFICIO OLDO

Distribuzione ufficiale

oldo 1001Birre

Oldo è il nome della zona rurale, nome già in uso nel millecinquecento, quando al posto dell'attuale birrificio c'era un'antica osteria e le chiaviche benedettine di attraversamento del fiume Crostolo. Ora il territorio è sinonimo di produzione brassicola. L'acqua del pozzo è il filo conduttore che unisce tutte le birre Oldo, a questo si aggiunge la matrice comune dell'orzo, coltivato direttamente nel podere. Il progetto nasce nel 2011, sulla base dell'idea di unire la tecnica artigianale alla tradizione agricola locale, grazie ad Andrea, da tempo appassionato a tutto tondo, e Francesca, Miss Pollice Verde. L'approccio è stato fin dall'inizio quello di puntare alla bassa fermentazione, strutturando cantina ed impianto alla bisogna. Poi il mondo ales e belga. Da ultimo, Oldo costruisce una cantina ad hoc per le barriques ed inizia a sperimentare le sour. La produzione duplica di anno in anno. Si fa cotta su cotta, tutti i sabati c'è anche l'apertura al pubblico e le visite guidate, fino all'agri-campeggio. Tanta passione e riconoscimenti e, adesso, l'idea recente di spingersi oltre i confini del territorio d'origine. Tanto, si sa, tutte le strade portano a Roma.

 
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Oldo Reggia 33 Cl.

Oldo Reggia 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Strong Lager-Imperial Pils
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
6,40%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,20

Oldo La Prima Volta 33 Cl.

Oldo La Prima Volta 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Amber Lager-Vienna
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,20

Oldo Gio' 33 Cl.

Oldo Gio' 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Pilsner
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,30%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,00

Oldo Bart 33 Cl.

Oldo Bart 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Stout
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
5,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,00

Oldo Imperatorskaya 33 Cl.(Passata in botte di Barolo)

Oldo Imperatorskaya 33 Cl.(Passata in botte di Barolo)

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Imperial Stout
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
11,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,30

Oldo Trentalegni Albicocca Vr. 33 Cl.

Oldo Trentalegni Albicocca Vr. 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Sour-Wild Ale
Sapore:
Acidulo
Grado Alcolico:
5,50%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,30

Oldo Round Trip Saison 33 Cl.

Oldo Round Trip Saison 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
Saison
Sapore:
Equilibrato
Grado Alcolico:
7,00%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,20

Oldo Aparanoid APA 33 Cl.

Oldo Aparanoid APA 33 Cl.

Birrificio:
Birrificio Oldo
Stile:
American Pale Ale (APA)
Sapore:
Amaro
Grado Alcolico:
4,80%
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    4,20

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