BASQUELAND BREWING

Importazione diretta

La storia di Basqueland è iniziata nel lontano San Diego, quando i fondatori Ben Rozzi e Ben 'Jerry' Matz erano adolescenti e amici di surf. Qualche anno dopo, Rozzi, dopo aver girato diverse località sempre per il surf, conobbe Kevin Patricio (il terzo membro fondatore) e divennero subito amici. Kevin era un grande chef ed aveva lavorato in cucine stellate Michelin. I ragazzi videro presto un vuoto sul mercato della birra artigianale, dove invece vino e cibo erano abbondanti, mentre la birra che avevano amato dalla loro gioventù non lo era. Dopo svariati viaggi Jerry si unì al team e nacque il Basqueland Brewing Project. "Determinazione, persistenza e perfezionismo guidano sia i surfisti di successo che i birrai, e l'umiltà e l'amicizia che sono alla base di entrambe le culture sono abbondantemente evidenti nei birrifici dei surfisti."