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VINO Torres Gran Sangre de Toro Rosso 2014 75 Cl. (Catalunya)

VINO Torres Gran Sangre de Toro Rosso 2014 75 Cl. (Catalunya)
Prezzo:

€ 16,91 Sconto 20%

13,53 iva inclusa

Paese: Spagna
Cod. articolo: V0099
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Disponibilità: Disponibile 2 giorni
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Descrizione

La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale. Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

D.O.C.: Catalunya.
Varietà delle uve: 60% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Età della vigna: 19/27 anni.
Tipo di fermentazione: in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Temperatura di30 °C. Fermentazione di 2 settimane.
Invecchiamento: 12 mesi in barrique di rovere (misto d’Ungheria e Nevers.
Commenti: colore rosso intenso con riflessi porpora. Aromi di confetture di more e ribes si evidenziano su sfondi di anice e liquirizia.
Voluttuoso sul palato, presenta tannini morbidi, setosi. Sentori di spezie (pepe nero e chiodi di garofano) si mescolano, confondendosi, con note di conserve di frutta, conducendo in un ampio, generoso e persistente finale.
Suggerimenti di servizio: si accompagna egregiamente con cacciagione, spezzatino, goulash, piatti di carne speziati.
Nella lista della Royal Caribbean Cruise Line, Star Cruises, ecc.
Servire a 18 °C.
Ulteriori note: PH: 3.39, acidità: 5.2 grs/l (in tartarico), tempo approssimativo di durata: 5-7 anni, durata di contatto mosto/bucce: 2 settimane.

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