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VINO Torres Gran Coronas 2014 75 Cl. (Penedès)

VINO Torres Gran Coronas 2014 75 Cl. (Penedès)
Prezzo:

€ 21,31 Sconto 20%

17,05 iva inclusa

Paese: Spagna
Cod. articolo: V0109
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Disponibilità: Disponibile 2 giorni
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Descrizione

La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale. Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

D.O.C.: Penedès.
Varietà delle uve: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Età della vigna: 10/20 anni.
Tipo di fermentazione: in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Temperatura di 28/29 °C.
Invecchiamento: invecchiato in legno di rovere francese dell’est europeo (30% di legno nuovo) per 12 mesi.
Commenti: intenso color ciliegia con riflessi ocra.
Aroma sensuale e profondo, con sentori di frutti di bosco su uno sfondo vegetale (funghi e liquirizia) e pane tostato. Delicato sul palato, con una eccellente struttura di tannini, presenta sensuali note di tartufo e pelle, acquisite durante la sua permanenza in barriques. Il finale è lungo e complesso, con reminiscenze di frutta e spezie.
Suggerimenti di servizio: ideale con i migliori piatti di carne e cacciagione, senza dimenticare i formaggi stagionati. Servire a 17 °C.
Se conservato bene questo vino continuerà a migliorare per i prossimi 10 anni.
Ulteriori note: PH: 3.8, acidità: 5.0 grs/l (in tartarico), zuccheri residui: 1.4 grs/l, tempo approssimativo di durata: 8-10 anni, durata del contatto mosto/bucce: 2 settimane.

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