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VINO Moillard Bourgogne Pinot Noir Tradition 2016 75 Cl.

VINO Moillard Bourgogne Pinot Noir Tradition 2016 75 Cl.
Prezzo:

€ 23,86 Sconto 20%

19,09 iva inclusa

Paese: Francia
Cod. articolo: V0076
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Disponibilità: Disponibile 2 giorni
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Descrizione

Varietà delle uve: 100% Pinot Noir.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Denominazione: AOC Bourgogne Pinot Noir.
Terreno: Calcareo, contenente marna e argilla
Vigneti: questo vino proviene da vigneti in pendio, situati a poche centinaia di metri dai più famosi vini di Borgogna. L’età media delle viti è di circa 40 anni. La densità è di 10.000 viti per ettaro. La resa è di 50 ettolitri per ettaro.
Vendemmia: a mano
Vinificazione: tradizionale, in acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Invecchiamento: viene affinato sui sedimenti per 10 mesi in botti di rovere. Il rovere proviene principalmente dalla regione di Vosges.
Note d’assaggio: dal bel colore rosso rubino, questo vino maturo e seduttivo esibisce un bouquet fruttato con note di lamponi e uva spina. Sul palato è ampio e delizioso, con aromi speziati di liquirizia e vaniglia. I tannini sono morbidi e il finale dona una piacevole sensazione di rotondità.
Suggerimenti di servizio: Vino morbido, ideale con carni bianche, come coniglio, agnello e oca, carni alla griglia, manzo e vitello, affettati raffinati. Si accompagna egregiamente anche con piatti vegetariani, come verdure grigliate. Ottimo con formaggi come Emmental.
Temperatura di Servizio: 14-15° C

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