WHISKY Hyde N.7 Sherry Cask 46% 70 Cl.

Descrizione

È uno dei più particolari single malt imbottigliati fino ad ora. Tripla distillazione in un Pot Still tradizionale di rame, su specifiche molto severe scritte da Hyde, da malto d’orzo irlandese. Questo Single malt irlandese invecchia per sei anni in una botte da 250 litri che precedentemente conteneva sherry Oloroso da Cádiz nella regione dell’Andalusia a sud Ovest della Spagna. Note deliziose di pesche e crema, vaniglia, la morbidezza del malto d’orzo, agrumi dolci, miele, caramello, cioccolato, banana, e infuso con spezie. Meravigliosamente soft ma complesso, cremoso con note di caramello e miele di Manuka, albicocca, susina e una texture setosa di malto. Finale ricco con spezie e legno, un finale lungo e persistente.